Noticias y Actualidad
Noticias
Te mantenemos al día con lo último en el mundo del Corte del Jamón. Descubre los consejos prácticos y técnicas avanzadas. Ya seas un profesional o un apasionado del mundo del Jamón. Aquí encontraras contenido valioso que te ayudará a mejorar tus habilidades y ampliar tus conocimientos. ¡ Sigue leyendo y mantente informado!
Enfermedades que tiene un jamón ibérico
Un jamón Ibérico, como producto curado de origen animal, puede…
Ver contenido
¿Las embarazadas pueden comer jamón ibérico?
Las embarazadas pueden comer jamón ibérico: Mitos y…
Ver contenido
El ciclo de vida natural del cerdo
Alguna vez te habrá pasado, que al cortar jamón ibérico…
Ver contenido
¿Es seguro consumir el jamón si tiene puntos blancos?
Alguna vez te habrá pasado, que al cortar jamón ibérico…
Ver contenido
Por qué hay que conservar el jamón colgado y sin funda
Que el producto se compra por los ojos no se…
Ver contenido
Los jamones ibéricos que se elaboran bajo la norma del ibérico
Tienen que cumplir con los requisitos que se establecieron en el Real Decreto…
Ver contenido
¿Qué pasa si mi jamón tiene ácaros?
¡Claro! Los ácaros son pequeños arácnidos que pueden aparecer en…
Ver contenido