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El ciclo de vida del cerdo se divide en varias etapas clave, desde el nacimiento hasta la edad adulta. Aquí te explico cada una:
1. Nacimiento (Lechón recién nacido)
- Los cerdos nacen después de una gestación de aproximadamente 114 días (3 meses, 3 semanas y 3 días).
- Cada camada suele tener entre 8 y 14 lechones.
- Al nacer, los lechones dependen completamente de la leche materna.
2. Etapa de lactancia (0 – 4 semanas)
- Duran en promedio 21 a 28 días con la madre.
- Se alimentan de leche materna y, poco a poco, empiezan a probar alimento sólido.
- En esta etapa, es crucial que reciban calostro (la primera leche de la madre) para fortalecer su sistema inmunológico.
3. Destete (4 – 8 semanas)
- Se separan de la madre y comienzan a alimentarse completamente de alimento sólido.
- Es una fase de adaptación donde pueden estresarse, por lo que se les da una dieta especial.
4. Crecimiento (8 – 16 semanas)
- En esta fase, los cerdos ganan peso rápidamente.
- Su dieta incluye proteínas y cereales para un crecimiento adecuado.
5. Engorde (16 – 24 semanas o más)
- Aquí los cerdos alcanzan su peso ideal para el mercado, entre 100 y 120 kg.
- Su alimentación se enfoca en maximizar el peso y la calidad de la carne.
6. Matanza o reproducción (5 – 6 meses en adelante)
- Si son para consumo, se sacrifican entre los 5 y 7 meses de edad.
- Si son para reproducción, se seleccionan los mejores ejemplares.
- Las hembras alcanzan la madurez sexual a los 5-8 meses y los machos a los 6-7 meses.
7. Reproducción y Ciclo Reproductivo
- Una cerda puede tener 2 camadas por año, con una vida productiva de 3 a 5 años.
- Después de cada parto, la cerda entra en celo en unas 3-5 semanas.
El ciclo se repite, asegurando la producción de carne o la cría de nuevos lechones. 🐷
