Gijón

LA FORMACION ES IMPRESCINDIBLE PARA ALCANZAR LA META LO ANTES POSIBLE

2024-02-05T22:28:59+00:00

¿ PORQUÉ ES NECESARIA LA FORMACIÓN ? Por que así nos aprovechamos de los años de experiencia de otras personas para alcanzar la meta lo antes posible, de hecho aun así necesitamos equivocarnos para seguir  creciendo. En este caso hay pasión, se les nota en la forma de querer aprender a cortar el jamón, estos alumnos serán unos buenos profesionales sin duda alguna.

LA FORMACION ES IMPRESCINDIBLE PARA ALCANZAR LA META LO ANTES POSIBLE2024-02-05T22:28:59+00:00

Curso Profesional de Corte de Jamón a Cuchillo

2023-02-20T09:15:48+00:00

        Seguimos de formación con el Curso Profesional de Corte de Jamón realizado el 22/01/2023 con unos alumnos impecables, pasión por el Jamón. Empezamos con la cultura ibérica, que no deja de ser tan importante como todo lo demás, para dar  paso al práctico, sacándole el mayor aprovechamiento del Jamón con el Primer, Segundo y Tercer corte, impartiendo cultura de jamoneros junto a las herramientas y su conservación.

Curso Profesional de Corte de Jamón a Cuchillo2023-02-20T09:15:48+00:00

Restaurante Merendero Cruce de Deva (GIJÓN)

2022-02-07T16:57:54+00:00

RESTAURANTE MERENDERO CRUCE DE DEVA (GIJÓN) Impartiendo curso al equipo del RESTAURANTE MERENDERO CRUCE DE DEVA  (Gijón). Al jamón hay que sacarle el máximo rendimiento posible, y una de las formas es mediante los Cursos de Formación. No es lo mismo cortar un jamón en casa, que cortarlo en un Restaurante. En los Cursos te enseñaremos a escoger ese jamón, venderlo en raciones y tapas a la conservación y a tratar ese producto como se merece.

Restaurante Merendero Cruce de Deva (GIJÓN)2022-02-07T16:57:54+00:00
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