Curso Profesional con José Hermida del Restaurante El Jamonar (Gijón) En este caso José nos facilita las cosas debido a que sabe cortar el jamón, nosotros le ayudamos a perfeccionar la técnica de corte y emplatado general. LA ESCUELA NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN te ayudara en tu negocio a tratar el producto como se merece y sacarle el máximo rendimiento posible.
Tentación ibérica Para la Hostelería con Chacinas de Salamanca en el Campo de Golf la Llorea (Gijón) Fantástico evento para la donde las casas representaban con una degustación de sus producto. Se podía degustar Vinos, Champaña, Cecina Jamón Ostras, Lubina Ahumada y unos cuantos productos mas. Ahora sin duda el mejor Jamón el de Chacinas de Salamanca.
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Escuela Nacional de cortadores de Jamón de España
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