LA ESCUELA NACIONAL DE CORTADORES DE JAMON, te formará para ser un gran profesional en el mundo del Jamón y su Cultura Ibérica. LA ESCUELA hace cursos personalizados para tu negocio (Charcuterías, Carnicerías, Hostelería .. )
Estos chicos han sido constantes en el curso y han salido del mismo orgullosos del trabajo realizado con el Jamón y la Cultura Ibérica, algunos de ellos empezaban de cero (nunca habían cortado un Jamón entero)
