Curso Profesional en Lugo, Septiembre 2022

En este curso profesional impartiremos una parte teórico – práctica,

  1. Utensilios

  2. Jamoneros

  3. Que jamón escoger

  4. Aprovechamiento de la pieza

  5. Corte Maza

  6. Corte de Babilla

  7. Tercer Corte

  • Lugar: Gijón

  • Domingo 4 de SEPTIEMBRE 2022

  • ¡¡Plazas Limitadas!!