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Curso Profesional de Corte de Jamón en el Hotel Tryp Rey Pelayo (Gijón)

2022-05-30T10:27:36+00:00

CURSO PROFESIONAL DE CORTE DE JAMÓN para Carnicer@s, Charcuter@s, Profesionales y Curso específico para casa, en el Hotel Tryp Rey Pelayo (Gijón) Que gran grupo muy integrado y con muchas ganas de aprender.  

Curso Profesional de Corte de Jamón en el Hotel Tryp Rey Pelayo (Gijón)2022-05-30T10:27:36+00:00

Directo con la TPA en la Zamorana de (Gijón)

2022-05-30T08:47:42+00:00

La Escuela Nacional de Cortadores de Jamón en directo con la TPA para Asturias con Maria y Tonono en la Zamorana de (Gijón) Si quieres aprender a cortar Jamón para carnicerías, charcutería, para casa o para hacerte profesional, no importa donde ni cuando llámanos y seguro que lo lograremos 665689365

Directo con la TPA en la Zamorana de (Gijón)2022-05-30T08:47:42+00:00

Impartiendo Cultura Ibérica

2022-02-17T10:48:05+00:00

Denominación de origen es un sello de calidad que hace referencia a la indicación de procedencia de un producto, cuya calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico, uno de los temas tan necesarios e importantes que tiene la cultura Ibérica.

Impartiendo Cultura Ibérica2022-02-17T10:48:05+00:00

Restaurante Merendero Cruce de Deva (GIJÓN)

2022-02-07T16:57:54+00:00

RESTAURANTE MERENDERO CRUCE DE DEVA (GIJÓN) Impartiendo curso al equipo del RESTAURANTE MERENDERO CRUCE DE DEVA  (Gijón). Al jamón hay que sacarle el máximo rendimiento posible, y una de las formas es mediante los Cursos de Formación. No es lo mismo cortar un jamón en casa, que cortarlo en un Restaurante. En los Cursos te enseñaremos a escoger ese jamón, venderlo en raciones y tapas a la conservación y a tratar ese producto como se merece.

Restaurante Merendero Cruce de Deva (GIJÓN)2022-02-07T16:57:54+00:00

Nuestros Platos Creativos

2022-02-06T14:21:05+00:00

Nuestros Platos Creativos En realidad, a todos los alumnos les gustaría alcanzar un nivel más o menos bueno, pero solo depende de ellos. Trabajar, trabajar y trabajar. La verdad es que nadie ha nacido aprendido. Cortar y emplatar se puede, claro que se puede. La Escuela Nacional de Cortadores de Jamón, os ayudará a esa formación que os permitirá realizar eventos con toda seguridad. En estas  fotos os dejamos la composición de un emplatado. 

Nuestros Platos Creativos2022-02-06T14:21:05+00:00
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